Facebook-f
Kapcsolat

Igazolt magyar angus hús®

Az élet túl rövid ahhoz, hogy rossz minőségű húst együnk.

A védjegyről

A védjegy

Igazolt Magyar Angus Hús®

Hazánkban még európai összehasonlításban is alacsony szinten van a marhahús fogyasztás. Azonban a vásárlók egyre nyitottabbak a minőségi húsmarhára, amit a kereskedők legtöbbször importból, nemegyszer a tengerentúlról szereznek be.

A húsmarhák között világszerte a legelterjedtebb és egyik legjobb adottságú fajta a skót eredetű Aberdeen Angus, mely fajta tenyésztésének koordinálását hazánkban a Brit Húsmarhafajtákat Tenyésztők Egyesülete (BHTE) végzi.

A BHTE 2021-ben jelentette be az Igazolt Magyar Angus Hús® védjegy bevezetését, amit minden évben a kritériumoknak megfelelő állattartók és feldolgozók kaphatnak meg. 

Cél a hazai minőségi húsfogyasztás elősegítése, és az, hogy a vásárlók is transzparens módon felismerhessék, ha minőségi, hazai Angust vásárolnak. Sajnos a hazai piacon sokszor tejelő marhák húsát kapják meg a fogyasztók, de még a húsmarhából is sok az alacsony minőségű hús a pultokon. 

Szeretnénk a minőségi marhahús szinonímájaként megismert Angust még szélesebb körben megismertetni a fogyasztókkal, jobban elterjeszteni a magyar piacon, illetve újabb és újabb termelőket bevonni a programba.

A védjegy használatának feltételei

A védjegy használatára az a tenyésztő/gyártó jogosult, aki a BHTE védjegybizottságának döntése nyomán, az alábbi feltételeknek maradéktalanul és együttesen megfelel.

01

BHTE regisztráció

Az állatoknak a Brit Húsmarhafajtákat Tenyésztők Egyesülete (BHTE) rendszerében regisztráltnak kell lennie.

02

Angus fajta

Az állatokban az Angus vérhányad minimum 75%.
Egyéb húsmarha vérhányad maximum 25%.
Tejelő fajta vérhányad (pl.: Holstein Fríz, Jersey, Brown Swiss) NEM MEGENGEDETT!

03

Szín

Egybefüggő fekete vagy vörös szín a testfelület 95%-án.

04

Származás

Magyarországon született, nevelkedett, levágott és feldolgozott állatok.

05

Egészséges állatok

Megfelelő állategészségügyi státusz. Beteg, sovány, fekvő állatok húsának feldolgozása, forgalomba hozása nem megengedett.

06

EU engedély

A vágás és feldolgozás kizárólag EU-s engedéllyel rendelkező vágóhídon illetve feldolgozó üzemben történhet.

Milyen módon hozhatók forgalomba a védjegyes termékek ?

  • Friss tőkehús

  • Nedvesen vagy szárazon érlelt steakhús

  • Feldolgozott hústermék (pl.: szalámi, grillkolbász, hamburger pogácsa)

  • Food

    Konyhakész termékek, melyek marhahús összetevője 100%-ban Angus (pl. tépett hús, bolognai ragu, chillis bab, stb.)

Milyen felületeken használható a védjegy ?

  • Csomagolás

  • Weboldal

  • Social média felületek

  • Egyéb reklámfelületek (szórólap, hírdetés, stb.)

A tanúsítás menete

Jelentkezés
A jelentkezés módja

A kérelmező /tenyésztő, feldolgozó üzem/ írásban keresi fel a BHTE Védjegy Bizottságát a védjegy használatának engedélyezése céljából. A kérelmeket minden év október utolsó napjáig lehet írásban benyújtani. A kérelmek elbírálása után, az arra jogosultak a következő év január 1-től visszavonásig használhatják.

Igazolások
Benyújtandó igazolások, nyilatkozatok

Az állomány a BHTE rendszerében regisztrálva van.

Vágóhíd EU-s engedély száma.

Feldolgozó üzem EU-s engedély száma.

Nyilatkozat a tervezett éves vágásmennyiségről.

Ellenőrzés
Év közbeni ellenőrzés

A Védjegy használatának jogosultságának, minőségi feltételrendszerének betartására vonatkozó ellenőrzést a BHTE Védjegy Bizottsága évenként egyszeri alkalommal végzi.

A Védjegy Bizottság az ellenőrzést a kérelem elbírálásakor, és ezt követően évente egyszer, adott év végén, ENAR Lista alapján végzi el.

Különleges esetekben, például a védjegy szabályainak vétségének gyanúja esetében a Védjegy Bizottság azonnali vizsgálatot indít.

Jogosulatlan felhasználás
A jogosulatlan védjegyhasználattal szembeni fellépés

Jogosulatlan védjegyhasználat esetében a BHTE Védjegy Bizottság azonnali vizsgálatot indít. A tényeket jegyzőkönyvben rögzíti. Amennyiben a jogosulatlan védjegyhasználat bizonyosságot nyer, az érintettet felszólítja védjegy használatának mellőzésére.

Jelentkezem

Akik már jogosan használhatják a védjegyet

Hortobágy Angus Kft.

A Hortobágy Angus elindításával két, a Hortobágyi Nemzeti Park területén élő családi gazdaság fogott össze, akik célja, hogy kompromisszumok nélkül a legjobb minőségű Angus húst tegyék le az asztalra. A Prémium minőséget a válogatott genetikai háttér, az egyedi és minőségi takarmányozás, a tartástechnológia és a stresszmentes tartás, kezelés, vágás együttese biztosítja.
www.hortobagyangus.hu

Hubertus Bt.-Terra Pannonia

A Hubertus Agráripari Bt. elkötelezett a minőség és a fenntarthatóság mellett. A minőség a Terra Pannonia termékeiben csúcsosodik ki, mely mögött egy olyan fenntartható gazdaság áll, ami épít a természeti értékekre, megőrzi azokat, több mint 100 embernek ad folyamatos munkalehetőséget és biztosít egy kölcsönösen előnyös üzleti kapcsolatot partnereinek!
www.terra-pannonia.com

Farm54 Családi Gazdaság

A Farm54 Családi Gazdaság Várvölgy község határában található, festői környezetben, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park részeként működik. Fő tevékenysége a húshasznú Aberdeen Angus marha tartása. A borjak előállítása, hízlalása, a kifejlett állatok húsának feldolgozása és értékesítése mind egy kézben, a gazdaság keretein belül történik.
Farm54
“Highly recommended! They have such a big variety of classes that I can always find something new and interesting for me based on what I’m in the mood for!”
Katy Gilmore

Kapcsolat

Ha Angus tenyésztéssel, feldolgozással, értékesítéssel foglalkozik és szeretne jogosulttá válni a védjegy használatára, kérjük töltse ki ezt az űrlapot és felvesszük Önnel a kapcsolatot.

Email

Telefon